İnegöl Belediyesi’nin şehrin zengin mutfak kültürünü, yöresel ürünlerini ve gastronomi değerlerini Türkiye’ye tanıtmak amacıyla 4-5-6 Eylül tarihlerinde düzenleyeceği İnegöl Gastronomi Festivali’nin lansmanı, Gastro İnegöl Restoranı bahçesinde gerçekleştirildi. Belediye Başkanı Alper Taban, 3 gün sürece festivalde tüm Türkiye’yi İnegöl sofrasında buluşmaya davet etti.İnegöl Belediyesi tarafından şehrin gastronomi potansiyelini ortaya koymak, yöresel lezzetleri ve coğrafi işaretli ürünleri daha geniş kitlelere tanıtmak amacıyla düzenlenecek olan İnegöl Gastronomi Festivali için geri sayım başladı. 4-6 Eylül tarihleri arasında gerçekleştirilecek festivalin lansman programı, Perşembe günü Gastro İnegöl Restoranı bahçesinde düzenlendi. Lansmanda İnegöl Kaymakamı Ayhan Akpay, Belediye Başkanı Alper Taban, Bursa İl Kültür ve Turizm Müdürü Dr. Kamil Özer, Bahçeşehir Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Esat Özata, Belediye Meclis Üyeleri, siyasi parti temsilcileri, gastronomi sektörü temsilcileri, aşçılar ve çok sayıda davetli katıldı.İNEGÖL’ÜN GASTRONOMİ ZENGİNLİĞİ ÖNE ÇIKACAKLansman programında İnegöl Gastronomi Festivali’nin amacı, içeriği, festival kapsamında gerçekleştirilecek etkinlikler ve İnegöl’ün gastronomi değerlerinin tanıtımına yönelik çalışmalar hakkında bilgiler davetlilerle paylaşıldı. İnegöl Gastronomi Festivali ile ilçenin köklü mutfak kültürünün yanı sıra yöresel ürünleri, üreticileri ve gastronomi alanındaki değerlerinin de ön plana çıkarılmasının hedeflendiği aktarılırken, festival boyunca İnegöl’e özgü lezzetlerin yanı sıra yöresel ürünler, farklı gastronomi etkinlikleri ve çeşitli sahne programları da ziyaretçilerle buluşacak.BİR KÖFTEDEN DAHA FAZLASIİnegöl’ün gastronomi alanındaki potansiyelinin geniş kitlelere ulaştırılması ve şehrin gastronomi turizmi açısından daha güçlü bir destinasyon haline gelmesi hedeflenen festivalin lansmanında davetlilere hitaben konuşan İnegöl Belediye Başkanı Alper Taban, İnegöl deyince; sanayisi, ticareti, kaplıcaları, üretimi, ihracatı, köftesinin akıllara geldiğini hatırlattı. Başkan Taban, “Biz bir köfteden daha fazlası diyerek yola çıktık” dedi. Bu mottonun altını doldurmak üzere de yerel değerleri, zenginlikleri çoğaltmaya devam ettiklerini kaydeden Taban, şöyle konuştu: “Coğrafi işaretli ürünlerimizi, marka ve tescillerimizi arttırıyoruz. Gastronomi gücümüzü de bu şekilde ortaya koymak istiyoruz. Tabi bu işin bir hikayesi var. Turizm çok önemli. Turizm bacasız bir sanayi. Buradaki değerlerimizi hissettirebilirsek, bundan şehir olarak bizler istifade etmiş olacağız. Misafirler şehre gelecek, adım sayısı artacak, İnegöl’deki tüm restoranlarımız ve işletmelerimiz bundan payını alacak.”İNEGÖL MUTFAĞINI YAŞAYAN BİR DENEYİME DÖNÜŞTÜRECEĞİZ“4-6 Eylül tarihleri arasında bir Gastronomi Festivalimiz olacak. Bu festival içerisinde bu lezzetlerimizin hikayeleri anlatılacak. Üreticileriyle, şefleriyle, ustalarıyla vatandaşlarımızı buluşturacağız. Yerel ürünlerimizin keşfini sağlayacağız burada. İnegöl’ümüzün lezzetlerini tadımlatacağız. Festivalimiz kapsamında; Yeşil Gastronomi Pazarımız, Yerel Lezzet Çarşımız, Sokak Lezzetlerimiz ve yemek alanlarımızla İnegöl mutfağını yaşayan bir deneyime dönüştürmüş olacağız. Burada 100 çadır ve stantla dolu dolu bir festival alanı oluşturacağız. Bu programları yaparken de tabi işin merkezinde yine İnegöl’ün üreticisi, esnafı, ustası, kadın üreticilerimiz, gençlerimiz olacak. İnegöl’ün hikayesini burada hep birlikte yazmış olacağız.”GASTRONOMİNİN ÖNEMLİ İSİMLERİ İNEGÖL’DE BULUŞACAK“Festival boyunca İnegöl’ümüzde önemli isimleri ağırlayacağız. Çok değerli şefimiz Dr. Esat Özata, Sahrap Soysal, Maria Ekmekçioğlu, Prof. Dr. Oğuz Özyaral, Aslı Hünel gibi isimleri ağırlayacağız. Farklı üniversitelerimizin kıymetli akademisyenlerini de şehrimizde misafir edip değerli fikirlerinden istifade edeceğiz. Yanı sıra; Gastro İnegöl şeflerimiz, Bursa Aşçılar Derneğimiz, Kadın üreticilerimiz, lokantacılarımız ve yerel ustalarımız… Hepsi bu festivalin bir parçası olacak. 5 Eylül akşamı da festival alanımızda bir Retrobüs konserimiz olacak.”“6 Eylül İnegöl’ümüzün kurtuluş günü. O gün hem anma programlarımız olacak hem de festival etkinliklerimiz devam edecek. Bu vesileyle ben Kültür Turizm Bakanlığımıza, Kaymakamımıza, Kültür Turizm İl Müdürümüze, İnoksan Endüstriyel Mutfak, Pirge Bıçak, Güral Porselen ve İnegöl Lokantacılar Odamıza, çalışma ekibime yürekten teşekkür ediyorum. Festivalimizin şimdiden hayırlı olmasını diliyorum.”DR. ŞEF ESAT ÖZATA: HERKESİ İNEGÖL’E BEKLİYORUZBaşkan Taban’ın ardından aynı zamanda festival programlarında yer alacak olan Bahçeşehir Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Esat Özata kürsüye gelerek bir konuşma yaptı. Özata; “4, 5, 6 Eylül tarihlerinde 3 gün boyunca İnegöl’de herkesin bir şeyler bulacağı çok güzel bir gastronomi festivali olacak. Herkesi İnegöl’e bekliyoruz” dedi.BİR TABAKTA İNEGÖLBursa İl Kültür Turizm Müdürü Dr. Kamil Özer ise “Gastronomi, dünyada kültürel mirasın anlatılmasındaki en önemli fırsatlardan biri olmaya başladı. Burada da çok güzel bir motto var, bir tabakta İnegöl deniyor. Burada bir tabak dediğimiz şey, ürünün tarladan üretilmesinden, el emeği göz nurundan, hikayesinden sofralara gelmesidir. Bu güzellikleri keşfedip yarınlara taşımak önemli. Bu marifeti İnegöl çok güzel başardı” dedi.Son olarak kürsüye gelen İnegöl Kaymakamı Ayhan Akpay da “İnegöl Gastronomi Festivalimizin şehrimize hayırlı olmasını diliyorum. Belediye Başkanımızı ve ekibini böylesine anlamlı bir organizasyonu ilçemize kazandırdıkları için teşekkür ediyorum” ifadelerinde bulundu.

İnegöl’ün düşman işgalinden kurtuluşunun 103’üncü yılı, Atatürk Anıtı’nda düzenlenen tören ve ziyaretlerle kutlandı. Başkan Alper Taban yaptığı konuşmada, “6 Eylül yalnızca kurtuluş değil, yeniden diriliştir” diyerek şanlı zaferi andı.6 Eylül 1922’de düşman işgalinden kurtulan İnegöl, bu gururlu günün 103’üncü yıl dönümünü coşkuyla kutladı. Hafta boyunca “Zaferden Kurtuluşa” sloganıyla gerçekleştirilen etkinlikler kapsamında anma töreni ise 6 Eylül sabahı Atatürk Anıtı önünde düzenlendi. Saat 09.30’da başlayan törene Kaymakam Eren Arslan, Belediye Başkanı Alper Taban, siyasi parti ve STK temsilcileri, kurum amirleri ile çok sayıda vatandaş katıldı. Çelenklerin anıta bırakılmasının ardından saygı duruşunda bulunuldu ve İstiklal Marşı okundu.“BUGÜN, TARİHİMİZİN ALTIN SAYFALARINDAN BİRİNİ ÇEVİRİYORUZ”Törende konuşan İnegöl Belediye Başkanı Alper Taban 6 Eylül’ün İnegöl için sıradan bir gün olmadığını vurgulayarak, “Bugün, tarihimizin altın sayfalarından birini daha gururla çeviriyoruz. İnegöl’ümüzün düşman işgalinden kurtuluşunun 103’üncü yıl dönümünü kutlamanın onurunu ve coşkusunu yaşıyoruz. İnegöl, işgalin ilk gününden itibaren baskı, zulüm ve tahribata maruz kaldı. Camilerimiz yakıldı, evlerimiz yağmalandı, halkımız sürgün edildi, şehit edildi. Ancak milletimizin evlatları asla boyun eğmedi, dağlarda ve vadilerde büyük bir azimle direndi. Hüsnü Güven, Edebeyli İzzet, Küçük Kamil ve daha nice isimsiz kahramanımız canlarını hiçe sayarak bu toprakları yeniden vatan kıldılar. Bugün bu şehirde özgürce yaşıyorsak, 103 yıl önce toprağa düşen aziz şehitlerimizin sayesinde yaşıyoruz” dedi.“6 EYLÜL SADECE KURTULUŞ DEĞİL, YENİDEN DİRİLİŞTİR”İnegöl’ün düşmandan kurtulduğu gün yaşanan sevinç ve acıyı hatırlatan Başkan Alper Taban, “6 Eylül sabahı kahraman ordumuz İnegöl’e girdi, halk gözyaşlarıyla karışık sevinç çığlıklarıyla sokaklara döküldü. Ancak düşman giderken bile acımasızlığını gösterdi, bazı mahalleleri ateşe verdi. İşte bu yüzden 6 Eylül sadece bir kurtuluş değil, aynı zamanda yeniden diriliş günüdür.” dedi.“EN BÜYÜK GÜCÜMÜZ, BİRLİK VE BERABERLİĞİMİZ”Başkan Taban konuşmasının sonunda, “Nasıl ki 103 yıl önce yedi düvele karşı birlik olup direndiysek, bugün de aynı kararlılığa sahibiz. En büyük gücümüz birlikteliğimizdir. Bu vesileyle Gazi Mustafa Kemal Atatürk ve silah arkadaşları başta olmak üzere tüm şehit ve gazilerimizi rahmet, minnet ve şükranla anıyor, Kurtuluş Bayramımızı kutluyorum.” dedi.Törenin ardından protokol üyeleri Garnizon Şehitliği’ni ziyaret ederek dualar etti ve şehit mezarlarına karanfiller bıraktı. Program, Gaziler Derneği ziyaretiyle sona erdi.

İnegöl Belediyesi, Alibeyköy Mahallesinde yapımı süren yeni Modern Hayvan Pazarını kurban bayramına yetiştirmek için 24 saat sahada çalışmalarını sürdürüyor. Gece devam eden çalışmaları yerinde inceleyen Belediye Başkanı Alper Taban, “Öncelikli hedefimiz 10 gün içerisinde burayı binasıyla, altyapısıyla ve diğer eksikleriyle tamamlayabilmek” dedi.Bölgenin en hareketli ve rağbet gören hayvan pazarlarından birine sahip olan İnegöl’de, yeni Modern Hayvan Pazarı bu yıl hizmete giriyor. Belediye Başkanı Alper Taban’ın geçtiğimiz yıl söz verdiği yeni hayvan pazarının kurban bayramına yetiştirilmesi için alanda çalışmalar 24 saat boyunca aralıksız sürdürülüyor.ÇALIŞMALAR GECE GÜNDÜZ SÜRÜYORİnegöl’ün Modern Hayvan Pazarı, bu yıl ilk kez yeni yerinde kurulacak. Alibeyköy kırsal mahallesi bölgesinde yapımı süren modern hayvan pazarı, bu yıl hayvan yetiştiricileri tarafından da çok daha fazla ilgi gördü. Yeni hayvan pazarının kotra ihalesinde tüm kotralar satıldı. 25 Haziran tarihinde kapılarını açacak olan hayvan pazarında hummalı çalışma ise sürüyor. Gece gündüz devam eden çalışmaları Belediye Başkanı Alper Taban Perşembe akşamı yerinde inceledi. AK Parti İlçe Başkanı Mustafa Durmuş ile beraberindeki heyetin katılımıyla alanda yapılan incelemede, gelinen nokta yerinde görüldü.ULAŞIM PLANLARI DA HAZIRLANIYORİnceleme sonrası bir açıklama da yapan Başkan Alper Taban, “Bu akşam Alibeyköy Mahallemizde modern hayvan Pazar yerimizin yapımını yerinde incelemek üzere geldik. Dün itibariyle kotraların satış ihalesini yaptık. Ben çok teşekkür ediyorum buraya gelen, bizlere güvenen, ilgi gösteren alıcılara. Bütün kotralarımızı sattık. Bu Pazar inşallah şehrimiz adına en güzel Pazar olacak. Burası insanların bize duyduğu güvendir. Burada daha inşaat devam ederken insanlar gelip yerlerini aldılar. Çok kısa bir zamanımız kaldı. Bu zaman içerisinde yetiştirmek için gece gündüz çalışmalarımız sürüyor. Bir yandan bina yapımı devam ediyor, bir yandan yolların yapımı sürüyor. İnşallah biz vatandaşımızı buraya getirecek çalışmaları da hayata geçirmek istiyoruz. Aracı olmayan olabilir. Bir şekilde buraya insanları nasıl ulaştırırız özellikle kurban pazarı döneminde bunların da çalışmalarını yürütüyoruz” dedi.HEDEF 10 GÜN İÇİNDE TAMAMLAMAK“Öncelikli hedefimiz 10 gün içerisinde burayı binasıyla, altyapısıyla ve diğer eksikleriyle tamamlayabilmek” diyen Taban, konuşmasını şöyle sürdürdü: “Ben burada yüklenici firmaya da teşekkür ediyorum. Nihayetinde tabi insanlar işi parasıyla yapıyor ama burada gördüğünüz gibi gece gündüz devam eden bir çalışma var. İnşallah sağlık sıhhat içerisinde burayı kazasız belasız tamamlayacaklar. Bizler de bunun beraberinde eş zamanlı olarak yolları tamamlamış olacağız. Ahmet Türkel Çevre Yolu üzerinden geliş olabilecek, Ortaköy yolu üzerinden ve aynı zamanda Bursa-Ankara karayolundan Alibeyköy üzerinden gelinebilecek. Lokasyon erişimi olarak çok yönlü olacak.”20 MİLYONLUK YATIRIM“Burada Sayın Valimizden İl Tarım Müdürümüze kadar herkesin destekleri var. Ben çok teşekkür ediyorum. Çünkü bulunduğumuz alanda resmi bir hayvan pazarı oluşması adına bizlere destekleri oldu. Çalışma arkadaşlarıma da çok teşekkür ediyorum. Gece gündüz çalıştılar. İnşallah Allah’ın izniyle burada gurur duyacağımız güzel bir eser bırakacağız. Yaklaşık 20 milyonları bulan bir yatırım yapılıyor. Bunun Alibeyköy’de de ben hayvancılığın gelişimi noktasında katkı sunacağını düşünüyorum. Bu sadece kurban pazarına ait bir alan değil. Hayvan pazarları Perşembe günleri de şehrimizde sürekli açılıyor ve adaklık satışı konusunda da günlükte devamlılığının sağlanmasını istiyoruz. Beraberinde buradaki arazi de genişlemeye müsait. İhtiyaç olursa devamını getirebiliriz. Herkesin şikayetçi olduğu eski hayvan pazarının yerine bizler geçen yıl söz verdiğimiz gibi bu bayram yeni yerinde pazarı kuracağız. Herkese hayırlı olmasını diliyorum.”

İnegöl Belediyesi, kış aylarıyla birlikte sınır değerlere ulaşan şehrimizdeki hava kirliliğini önlemek adına denetimleri sıklaştırdı. Konuya ilişkin açıklama yapan Belediye Başkanı Alper Taban, Çevre Koruma Kontrol Daire Başkanlığı ve Bursa Çevre ve Şehircilik İl Müdürlüğü koordinasyonu ile yapılan denetimlerde 18 işletmeye ceza uygulandığını ifade ederek; “Bu konuda herkes sorumlu. Sadece denetleyenler değil. Bu havanın kirletilmesine sebep olan herkes, bu işten sorumludur. Ve herkesin ben bunu bir kez daha vicdanında tartmasını istiyorum” dedi.İnegöl’de kış aylarıyla birlikte hava kirliliği yeniden gün yüzüne çıktı. Özellikle kış aylarında hava kirliliğinin sınır değerleri üzerine çıkmasında önemli etkenler; sanayi kenti olan İnegöl’de tehlikeli atıkların ısınma amaçlı yakılarak kullanılması, oto sanayi sitesi ve başka alanlarda yanık yağların ısınma amaçlı kullanılması, koltuk imalatında sünger, kumaş vb. atıkların yakılması, niteliksiz ve kalori değeri düşük yaş meyve odunlarının yakılması, her türlü çöp ve üretim atıklarının temizlik amaçlı yakılması olarak tespit ediliyor.18 İŞLETMEYE CEZA UYGULANDIBu doğrultuda, İnegöl Belediyesi şehri daha sağlıklı ve yaşanabilir bir kent haline getirmek adına Zabıta Müdürlüğüne bağlı ekiplerle söz konusu atıkların yakılmasına yönelik denetimler gerçekleştiriyor. Çevre Koruma Kontrol Daire Başkanlığı ve Bursa Çevre ve Şehircilik İl Müdürlüğü koordinasyonu ile Aralık ayında yapılan denetimlerde, 18 işletmenin tehlikeli atık sınıfına giren bu maddeleri yaktığı tespit edildi. Firmalara 88 bin 499 TL’den ve 368 bin 789 TL’den başlayıp 3 milyon 688 bin TL’ye varan cezalar uygulandı. Hava kirliliğinin en aza indirilmesi hedefiyle denetimlerin devam edeceği de ifade edildi.“HERKESİN SORUMLULUĞU VAR”Belediye Başkanı Alper Taban, bugün beraberindeki Başkan Yardımcıları Rıdvan Kocaağa, Fevzi Dülger, Zabıta Müdürü Bilal Aktürk ve Temizlik İşleri Müdürü Serdar Zorluer ile encümen salonunda hava kirliliği ve atıkların bilinçsizce yakılmasına ilişkin basın toplantısı düzenledi. Elindeki görsellerle tepkisini dile getiren Başkan Taban, “Bildiğiniz gibi şehrimiz, kış ayları geldiğinde hava kirliliğini konuştuğumuz, daha fazlaca dillendirdiğimiz ve bu niçin böyle oluyor diye sorduğumuz, belki pek çok esnafımızın, işletmecimizin, vatandaşımızın konuştuğu önemli gündem maddelerinden biri oluyor. Bugün de bu basın toplantısını yapıyor olmamızın öncelikli sebebi şudur; yaptığımız denetimler neticesinde kesmiş olduğumuz cezalar var. Bunları paylaşmak istiyoruz. Ancak bunun öncesinde de bu şehrin yerel yöneticileri olarak, bu şehrin sevk ve idaresindeki en önemli icra makamlarından biri olarak artık şehrimizde hava kirliliğinin konuşulmadığı bir döneme geçmek istiyoruz. Burada herkesin sorumluluklarının olduğunu hatırlatmak isterim. Tabi ki bizler sadece yasak koyan, yasaklayan ya da bunların denetimlerini yapan durumunda gibi gözüksek de işin bundan sonraki merhalesinde çok daha önemli adımlar atmak istiyoruz” dedi.HAVA KİRLİLİĞİ HARİTALARI ÇIKARILIYORHer konuda sorunun köküne inmenin kendilerini daha doğru şekilde sonuca götüreceğini bildiklerini vurgulayan Taban, şöyle devam etti: “Burada da Temizlik İşleri Müdürlüğümüzün bünyesinde yürütmüş olduğumuz yaklaşık 1 buçuk yıldır özel sektör marifetiyle ölçümler yaptırarak şehrimizde nerelerde ne oranda kirlilikler olduğunu takip etmeye çalıştık. Partikül madde boyutunda, karbondioksit boyutunda ölçümler yaptırarak nerede ne tür kirlenmeler olduğunu izlemeye çalıştık. Tabi biliyorsunuz Çevre Şehircilik Müdürlüğümüzün de şehrimizde bir ölçüm istasyonu bulunmakta. Bu verilerle de kendi verilerimizi karşılaştırarak bu süreç içerisinde hava kirliliği haritalarının çıkarılması noktasında çalışmalar yürütüyoruz.”“Bundan sonraki aşamada aslında hava kirliliği sadece sonuçlardan bir tanesi. Bunu daha geniş kapsamlı düşünmek istiyoruz. Dünyanın küresel ölçekte, global ölçekte iklim problemi var. Biliyorsunuz artık hava değerlerinin daha fazla ısındığını, küresel ısınma probleminin olduğunu her ülke konuşuyor. Havanın 1 derece ısınması durumunda ne gibi sonuçlarla karşılaşabileceğimizi tüm stratejistler, tüm iklimciler değerlendiriyor. Dolayısıyla biz de şehrimizde bir iklim eylem planını da oluşturmak üzere çalışmalara başladık. Bu planın neler olduğunu da konunun muhatabı akademisyenlerimizle birlikte ayrıca kamuoyuna duyuracağız. Bence önemli olan bu planların makro ölçekte gerçekleşmesi. Çünkü havayı kirleten bugün baca gazı olabildiği gibi aynı zamanda egzozlardan çıkan emisyonlar da aynı şekilde havayı kirlettiğini görebiliyoruz. İnsan eliyle oluşan atıkların da aynı şekilde iklimi kirlettiğini ya da dönüştürdüğünü biliyoruz.”DENETİMLERDE 18 İŞLETMEYE CEZA UYGULANDI“Arkadaşlarımızın yapmış olduğu çalışmalarda özellikle hava kirliliğine neden olan sebepler içerisinde yanık yağların ısınma amaçlı kullanılmasını görüyoruz. Yine mobilya atıklarının sobalarımızda ısınma amaçlı yakıldığını görüyoruz. İmalatlarda sünger, kumaş gibi atıkların yakıldığını görüyoruz. Burada her türlü çöp diyebileceğimiz atığın ısınma amaçlı yakıldığını görüyoruz. Arkadaşlarımız yapmış oldukları denetimler neticesinde de 18 işletmenin tehlikeli atık sınıfına giren bu maddeleri yaktıklarını tespit ettiler ve beraberinde işlemlerini yaparak cezalarını tesis etmiş oldular. Bu konuda sadece Zabıta Müdürlüğümüz değil beraberinde Çevre Kontrol Daire Başkanlığı da, beraberinde yine Bursa Çevre Şehircilik İl Müdürlüğü de bu koordinasyon içerisinde. Çalışmalar birlikte yürütülüyor.”HERKES VİCDANINDA BİR KEZ DAHA TARTSIN“Bu konuda herkes sorumlu. Sadece denetleyenler değil. Bu havanın kirletilmesine sebep olan herkes, bu işten sorumludur. Ve herkesin ben bunu bir kez daha vicdanında tartmasını istiyorum.”3 MİLYON 688 BİN TL’YE VARAN CEZA UYGULANIYOR“Atıkların usulüne uygun olarak imha edilmesiyle ilgili süreçten de bahsetmek istiyorum. Atıklar normal şartlarda lisanslı firmalara verilmek durumunda. Atık yönetmeliğinde bu ifade ediliyor. Biz imha etmeye kalktığımızda çevre kirliliğine neden olduğumuz için ilgili madde gereğince kurumlara 88 bin 499 TL’den ve 368 bin 789 TL’den başlayıp 3 milyon 688 bin TL’ye varana kadar para cezaları uygulanıyor. Burada 88 bin ve 368 binden kasıt, tüzel kişiliği ya da şahıs firmalarına farklı cezalar uygulanıyor. Tabi burada amaç cezalandırmak olmamalı. Şehrimiz sanayi şehri. Üretim tabi ki olacak. Ama üretimlerimizi yaparken, bu şehirde hayatımızı idame ettirirken doğaya, havaya, suya ve toprağa saygılı üretimler yapmak durumundayız. Biz bunu yapmıyoruz demek, kendi bindiğimiz dalı kesmektir. Soluduğumuz havayı, ayak bastığımız toprağı, içtiğimiz suyu kirletmektir. Ben tüm işletmelerimize bu noktadaki sorumluluklarını hatırlatarak bundan sonraki süreçte daha dikkatli şekilde işlerini devam ettirmelerini istiyorum. Herkese bereketli kazançlar diliyorum.”