Proje Tanımı: İnegöl Belediyesi tarafından çiftçilerin ürünlerini doğrudan tüketiciyle buluşturması, aracı sayısının azaltılması ve tarımsal üretimin pazardaki değerinin artırılması amacıyla hayata geçirilen Ürün Toplama Merkezi (Açık Pazar) Projesi, kırsal kalkınmaya katkı sağlayan önemli bir yerel destek modelidir.

Cerrah Mahallesi’nde kurulan Açık Pazaryeri ile üreticilerin ürünlerini doğrudan sunabileceği bir pazar alanı oluşturulmuş; hem üretici hem de tüketici açısından ekonomik ve sosyal fayda sağlanmıştır.

2029 yılı sonuna kadar Açık Pazar uygulamasından faydalanan çiftçi sayısının %25 artırılması hedeflenmektedir. Böylelikle daha fazla üretici adil ve doğrudan satışa erişebilecek, yerel ürünler hak ettiği değeri bulacaktır.

Projenin Ortaya Çıkışı: Çiftçilerin ürünlerini satma konusunda yaşadığı lojistik, aracı baskısı ve fiyat düşüklüğü gibi sorunlar, doğrudan pazarlama kanallarının önemini artırmıştır. Cerrah’ta kurulan Açık Pazar, ürünlerin aracısız bir şekilde halka ulaşmasını sağlamış ve uygulamanın başarısı doğrultusunda işlevselliğin artırılması ve katılımın genişletilmesi yönünde adımlar planlanmıştır.

Proje Kapsamında Gerçekleştirilecekler:

1. Açık pazaryeri kullanımını teşvik ederek daha fazla üreticinin katılımını sağlanacaktır.
2. Satış ve pazarlama ağının paydaşlarıyla işbirliği yaparak merkezin kapsamı genişletilecektir.
3. Pazara erişimde yaşanan lojistik ve maliyet engelleri azaltılacaktır.
4. 2029 yılına kadar Açık Pazar projesinden yararlanan çiftçi sayısı %25 artırılacaktır.
5. Yerli ürünlerin kentli tüketiciyle doğrudan buluşması sağlanacak ve şeffaf satış mekanizmaları geliştirilecektir.

Proje Kapsamında Gerçekleşenler:

1. Cerrah Mahallesi’nde Açık Pazaryeri kurulmuş, üreticilerin ürünlerini doğrudan sunabileceği alan sağlanmıştır.
2. Pazaryerinin tanıtımı ve çiftçilere kullanımı konusunda bilgilendirme çalışmaları gerçekleştirilmiştir.
3. Açık Pazar, çiftçilerin ürünlerini aracısız satabilmesi ve tüketiciyle doğrudan buluşabilmesi açısından uygulanabilirliği gösterilmiştir.
4. Şehrimizin Akıncılar, Cerrah, Dipsizgöl, Kayapınar ve Kurşunlu Mahallelerinde toplamda 5 adet 100-200 ton/yıl kapasiteli ürün toplama merkezi bulunmaktadır.
5. Ürün Toplama Merkezi ve Tarım Kitaphânesi gibi yatırımlar, çiftçilerin ürünlerini pazarlamasına ve bilgiye erişimine katkı sunmaktadır.